ラーメン（スープ付き）

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工場直売！お店の味の生麺をご家庭で

常連さんから「麺に雑味がなくツルツルで美味しい。一度食べると他のラーメンは食べられない」と太鼓判のスープ付きの生ラーメン。

作っているのは、昭和35年創業の老舗製麺工場。近隣の中華料理屋やラーメン店およそ40軒に卸している生麺を、毎週土曜日（PM１～４）個人向けに直接販売しています。

麺は細麺と太麺の2種類。

防腐剤を一切使わずに、その日の温度や湿度に合わせて水分量を調節するなど、独自の製法で作り上げたこだわりの麺。

工場では作り立ての麺を氷点下5度で冷却する「低温処理」を施しているので、風味を落とさず1週間保存することを可能にしました。スープは麺に合うものを何種類も食べ比べてセレクト。

店頭では「油そば」などアレンジレシピも貰えるので、お土産と一緒にどうぞ。